На данынй момент можно использовать для переконвертации ealayer3, но оригинальная версия не поддерживает .snu файлы из Dead Space 3. Но id-daemon сделал ealyer как-раз для этих файлов.

Вот архив в нём находятся все нужные инструменты для того чтобы достать все файлы из .viv архивов.

Чтобы переконвертировать .snu файлы в .mp3, надо закинуть libmpg123.dll, ealayer3.exe и ea.bat в одну папку, где находятся нужные тебе .snu файлы. Запусти ea.bat и готово, запуск идет через .bat, потому что требуется параметр -i 32, который изначально не входит в запуск исполнителя. ealayer3.exe поддерживает еще файлы формата .exa, но там надо поменять скрипт .bat-файла с .snu на .exa (я точно не помню стоит-ли там оставлять параметр -i 32)

Для желающих достать аудио файлы из Dead Space 3:

1. Запускайте Gibbed.Visceral.BigViewer.exe (что находится в Unpacker) и через него открываете bigfile0.viv (достаточно), распаковываете папку audiostreams (ее будет достаточно) Важно: В левом верхнем углу следует указать игру Dead Space 3, иначе распаковщик найдет кучу неизвестных файлов.

2. В папке audiostreams находятся файлы формата .snu и вы можете игр переконвертировать способом, что я писал до этого.

В архиве содержится файл ds3_sbk, этот файл достает из .sbk формата аудио-файлы формата .exa. Файлы такого формата находятся в .str файликах, их можно тоже разобрать через Gibbed.Visceral.StrUnpack. В них могут находится модели, текстуры, анимации, секлеты, аудио-файлы, но в audiostreams и так содержатся все  аудио-файлы игры.

Благодарность и низкий поклон, ты сделал мой день!!! Просто слов не находидтся, я уже и не надеялся файлы достать, всё перелопачено и ничего не хотело работать. Одно только но: конвертация папками не работает, но это уже дело времени, вынуть все файлы .snu в одну папку и конвертнуть. Для будущих поколений: файлы MP3 выходят в качестве 48000 Гц и переменном битрейте VBR. Всех благ! =)

Черканул скрипт на переконвертирование всех файлов в папке, включая другие папки в ней. Вот скрипт для батника, только поменяй директорию и важно, чтобы в названий папок в пути не было пробелов. 

for /R D:\Ripping\Dead_Space\audiostreams\ %%G IN (*.snu) do ealayer3 -i 32 "%%G"

Самое выгодное - это доставать файлы уже с Dead Space 3. По сравнению с другими частями, там не каждый файл хочет быть преобразованным. Ну хотя бы я достал самый нужный мне аудио-файл stomp_sequence_01_helmet и на душе стало хорошо.

Кому интересно, то вот есть мой старый архив уже преобразованных диалогов русского диктора из Dead Space 1.

Спасибо, но я уже конвертнул =) В поиске вписал расширение .snu, скопировал всё что нашлось в папку, сравнил с количеством файлов audiostreams и вуаля. Кстати, раньше почему-то было всего 362 файла, а сейчас чуть больше 3300-ти. Не знаешь как называется файл звука навигатора, который путь показывает? Не могу найти